Hojaldre de Cantabria

El hojaldre es uno de los dulces mas caraterísticos de Cantabria. Es un producto delicado y su textura debe ser ligera, crujiente y con un claro sabor a mantequilla, no debiendo usarse en su elaboración mantecas ni margarinas. La calidad del hojaldre depende tanto de las manos expertas que lo elaboran como de la calidad de las materias primas utilizadas. 

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Dulces típicos de Cantabria. Hojaldre de mantequillla. Hojaldres de Cantabria. Hojaldre de torrelavega.
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Dulces típicos de Cantabria. Hojaldre de mantequillla de Cantabria. Rocas de Liérganes. Hojaldre de torrelavega
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Dulces típicos de Cantabria. Hojaldre de mantequillla. Dulces de hojaldre de Cantabria. Hojaldre de torrelavega.
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