Huevas de Erizo al natural La Brújula

Conservas La Brújula es una empresa de las Rías Gallegas conocida por la calidad de sus productos y el cuidado tanto en su elaboración, evitando usar aditivos, como en los medios de pesca sostenibles que respetan la biodiversidad marina.

Este caviar de erizo totalmente al natural procede de marisco únicamente de las Rias Gallegas. Es un manjar muy exclusivo y delicado ya que la elaboración es sumamente compleja al extraer las huevas enteras y limpiarlas con sumo cuidado para evitar que se rompan.

De intenso sabor a mar resultan una delicia como ingrediente de algún plato especial y también para comerlas sin añadirle nada que pueda enmascarar su sabor.

Lata 120 grs.