Queso de vaca y oveja ahumado Peña Cortés

10,00 €
Impuestos incluidos

Queso de Liébana. DOP Quesucos de Liébana. Quesos de los Picos de Europa. Queso ahumado de vaca y oveja.

En la zona de Camaleño, en pleno corazón de los picos de Europa se encuentra esta quesería que Trini heredó de su padre, quien le transmitió la experiencia de sus muchos años elaborando queso. En ella mantienen los antiguos procedimientos para obtener como resultado una gama de quesucos que gustan mucho debido a su mantecosidad y sabor equilibrado.

Este es un queso de leche pasteurizada con un 60% de vaca y un 40% de oveja y ha sido ahumado con leña natural de forma que le aporta un sútil toque al resultado final.

Peso aprox. 450 grs.

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