Tabla de quesos surtidos de Cantabria nº 4

En la Despensa de Sergio, elaboramos nuestras propias tablas eligiendo de nuestra vitrina una muestra de los quesos más característicos, de forma que en todas y cada una de ellas vaya una representación de nuestra tierruca. Son quesos con una intensidad media, para que puedan ser disfrutados por los amantes de quesos más curados y también de los que los prefieren más suaves.

Esta tabla nº4 está compuesta por 4 mitades de los siguientes quesos de Cantabria.

- Queso de vaca curado de Suances Tresgallo.

- Quesuco ahumado de vaca y oveja Peña Cortés.

- Queso madurado de vaca y cabra La Sobanuca.

- Queso de oveja Lebanes.

Debido al carácter artesano de nuestros quesos, en algún caso puede variar alguno de los que componen esta tabla, siendo sustituidos por otros de iguales características y calidad.