Lomito de presa ibérica de bellota (Extremadura)
Lomito de presa ibérica de bellota procedente de Extremadura.
Con la presa ibérica, una de los cortes más valorados del cerdo, embutidos Roa, de Villar del Rey nos trae esta delicia. Procedente de animales criados en extensivo en las dehesas de extremadura. Elaborada y curada al estilo del lomo,esta pieza resulta muy jugosa y sabrosa debido a la grasa infiltrada, resultando un producto muy valorado en la alta gastronomía.
Se sirve en sobres de 100 grs. envasados al vacío.
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