Queso de cabra a la Antigua Peña Cortés

11,90 €

Impuestos incluidos

En la zona de Camaleño, en pleno corazón de los picos de Europa se encuentra esta quesería que Trini heredó de su padre, quien le transmitió la experiencia de sus muchos años elaborando queso. En ella mantienen los antiguos procedimientos para obtener como resultado una gama de quesucos que gustan mucho debido a su mantecosidad y sabor equilibrado.

Este es un queso artesano de leche pasteurizada de cabra. Es un semicurado con textura mantecosa y con una intensidad media-alta aunque no demasiado intenso

Peso aprox. 450 grs.

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