Queso curado de Suances Tresgallo

De nuestra época en Suances nos quedamos con muchas cosas. Entre ellas está Raúl, que tras muchos años de esfuerzo y de aprendizaje nos trae los quesos de Quesería Tresgallo. Este es un queso curado que elabora en Suances. Con leche pasteurizada y una curación de 2 meses va cubierto por una corteza enmohecida comestible que le aporta matices al degustarla. 

Peso aproximadodo:400 grs.