Queso de La LLeldiria "Lolo" (cuña de 450 gr.)

12,40 €
Impuestos incluidos

Quesos de La Lleldiría. Queso elaborado con leche cruda de vaca. Productos de los valles pasiegos. Apoyo al comercio local.

Aitor y Sarah iniciaron a finales de 2022 este bonito proyecto cargado de valores que os invitamos a descubrir. En él elaboran distintos quesos con la leche de pasto procedente de las ganaderías cercanas.

Lolo es un queso elaborado con leche cruda y una curación de 3 meses. Con corteza comestible y una textura tierna, ligeramente prensado y madurado en una cava de piedra y madera, con mohos y levaduras que le otorgan un sabor delicioso y matices que recuerdan a setas y a frutos secos.

Un queso muy diferente, imprescindible para los amantes del queso.

Se presenta en cuñas de 450 gr. envasado al vacío.

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Quesos de La Lleldiría. Quesos de los valles pasiegos. Apoyamos el comercio local.
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