Queso azul D.O. Bejes-Tresviso 3 leches Andara

10,90 €
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Queso azul con D.O. Bejes Tresviso, elaborado con 3 leches y madurado en cueva en los picos de Europa. Los mejores quesos de España en tu mesa.

Con D.O.P. Bejes-Tresviso, la quesería Andara elabora este queso de forma totalmente natural, utilizando para ello leche de vaca, oveja y cabra y consiguiendo así la textura y el sabor que proporciona la mezcla de las tres leches. Con una maduración en cueva natural en los Picos de Europa, lo que le da las condiciones de temperatura y humedad óptimas para la aparición del Penicilium, obteniendo así ese color y sabor tan característico. Un queso de textura untuosa, ideal para los amantes de los sabores intensos.

Peso aprox. 550 grs.

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