Queso de La Lleldiria, "Siso"
Quesos de La Lleldiría. Quesos de los valles pasiegos. Apoyamos el comercio local.
Aitor y Sarah iniciaron a finales de 2022 este bonito proyecto cargado de valores que os invitamos a descubrir. En él elaboran distintos quesos con la leche de pasto procedente de las ganaderías cercanas.
Siso es un queso de leche cruda de vaca de pasta blanda y una corteza natural enmohecida que tiene una curación de cuatro meses en cava natural de piedra.
Un queso muy diferente, imprescindible para los amantes del queso.
Peso aprox. 450 gr.